growing hearts

東茶屋街@金沢

a glass of coolness

清涼，一杯

ah moo standard

昨晚又是大顯身手的時候，再次發揮integrative cooking，非常簡單，就是在30分鐘之內把雪櫃有的食材結合成兩餸一湯，白飯任裝的三人晚餐。

食材︰
排骨
豬皮
腐竹
魚肉+豆pork (已煮)
冬菇
半個冬瓜
新鮮蓮子
快爛掉的夜香花
小小豬肉碎
昨晚餘下的大地魚+蝦皮湯 (二人份量)

於是煮了...

(1) 南乳+柱候醬炆豬皮+腐竹+魚肉豆pork+冬菇
(2) 豆豉蒜蓉蒸排骨
(3) 冬瓜蓮子夜香花豬肉碎大地魚蝦皮湯 (加多d水，成為三人份量)

張家主廚吃過之後的評語︰「極有我的風範，蒸排骨的味道，與我阿媽非常相似」。

30分鐘煮出接近主廚風格的食物，哈哈，還要多多鍛煉。至於我是學jamie oliver嗎？不可能的了，煮食沒有天份，只是沒有太多時間做飯，但又不想落街食，在最有限的時間，滿足自己和屋企人個肚。

zotero-ing

學會用zotero，方便，好用。

over the hills and valleys

由金澤到綾部，再到名古屋的旅程都是駕車

我個車牌expire了"n"年，只是負責看GPS和數隧道費的工作。

金澤到綾部，都是山，expressway好多，
也有好多隧道，多到數不清，多過20條，
最長是4km，最短的可以是300﹑400m。

真是又越過高山，又越過谷。

後來，才發現，
我們到過的地方部分是伊賀﹑甲賀忍者的根據地，
原來如此，怪不得，時常上山下山。

最後，到達機場，交車。
一切順利，感謝金牌車手，鄺同學！

paper-ing

開工寫文

bullet train

十分喜歡新幹線

想不到今次可以一試

到著！

banyan leaf-fall

好似瀑布的樹根

aberdeen

沒有謝記的香港仔，我少去了。

上星期六好想吃一碗湯河粉，只好到南記

香港仔南記的河粉新鮮一點，比較其他分店好吃得多。

吃得飽飽之後，最好散步一下。

 走到聖伯多祿的門外，榕樹依舊

其中一條街，人不太多，好好行

消化之後，是回家的時候

zotero

點解咁難上手，一定要學到為止

mk + cwb = very hongkong

好日唔行街，一去就要去最精彩的地方

當然係mk + cwb

第一站︰mk 

 

第二站︰cwb

高達呀， RX78呀！

重有，紅彗星呀！

雖然兩個都係得對腳，已經感到好勁，好impressive！

今次thursday night shopping太好玩了！

blue planet sky

 七年後再重逢

上次在直島，下雨，看不到blue sky，打著傘，聽雨點落下的回音

今次在日本另一角

金澤，沒有藍天，

但整個地方安靜到不得了，

好好坐了一會

 也偷偷觀察一同擔天望地的人

james turrell@21st century museum of contemporary art, kanazawa

sojourning

@綾部

nice reading time

昨日無啦啦忙了一天，又學會如何應付突如其來的「殺價」

幸好，今天又是新一天

為了滋養自己，今早用小小時候，不工作，看一本想讀的書，邊看邊吃魷魚絲，滿足了，再開工。

timeless in the forest

在森林裡，有一間陶藝室
 我走進去，做了兩件手工

這樣，渡過了一個懶洋洋，

但又artful的下午

good reward

沒有甚麼比一覺午睡更rewarding。

busy

好忙，忙到今日是十二號，今晚要去送機，也忘記了。
幸好，小龜來個電。

忙，還忙，
點都要post吓日本之旅的相片。
一張一張post，都好過無。

rocking chairs

together, we rock!
@金沢

under water

水底，望向天，只有寧靜

in as out

在館內，但又似在館外

@金沢 kanazawa

courese-e result

昨日收到coures e
成個dept都好高水準

我是新手，過到個median都算係咁lor

忘記背後，努力面前，六科新科，向前進發！

key return

收拾好了，交還鎖匙。
完成了一件事。

travel mode

還在travel mode的狀態，做錯晒d嘢

努力集中

swimming pool

去到我最想去玩的「游泳池」了！

The Swimming Pool

Leandro ERLICH @ 金沢二十一世紀美術館